9月21日，徐州市2020年“食品安全宣传周”正式启动，主题为“食品安全 人人有责”。主要展示徐州市在统筹推进食品安全工作、加强“从农田到餐桌”的全程监管、打击违法犯罪,推进“双安双创”等方面取得的成果，引导食品行业市场主体增强“食品安全第一责任人”意识，提高群众维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

近两年来,徐州各级市场监管部门通过开展食品安全主体责任提升年活动，为全省全国率先探索了食品安全监管新路径。通过开发食品安全主体责任智慧平台，逐步实现食品安全主体责任信息化、可视化。通过实施食品小作坊整治提优工程，邀请专家为食品生产企业和小作坊量身体检，推进规范化、标准化建设。在落实“1+6+N监管服务新机制”、跨区域联合执法的基础上，针对周五、周六、周日和节假日餐饮消费重要节点，进一步优化“567+”常态化工作法。针对肉品监管，全面推广“夜查+”工作法，联合农业农村部门、公安部门建立动物及其产品监管执法联动机制，加强对肉品批发市场、农贸市场的集中监管，确保老百姓“舌尖上安全”。

启动仪式上，金悦饮食服务公司负责人代表食品企业宣读食品安全倡议书，承诺严格遵守食品安全法等法律法规和食品安全标准，牢固树立“保障食品安全、企业承担首责”的法律观念和责任意识，全面落实食品安全主体责任，切实履行第一责任人的法律义务。市、区两级市场监管、发改、工信、卫健、海关、教育、公安、银保监等部门开展了现场宣传咨询活动,共发放宣传材料3000余份，接受群众咨询600余人次。

“食品安全宣传周”活动将持续到9月30日，各地、各有关部门将深入开展食品安全法治宣传教育，倡导社会各界更加积极主动地参与到食品安全工作中来，进一步提高食品安全素养和法治意识，加强食品安全社会监督，推动徐州市食品安全保障水平持续提升，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，共同创造更加幸福美好的生活。

（徐州市食安委）