今年以来，常州市天宁区坚持法治宣传引导和依法监管相结合，坚决遏制餐饮环节浪费行为，在全区范围内宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，推动全社会树立起“文明用餐、浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。

一是广泛宣传，营造共治好氛围。在春节假期、春季校园护航行动、“3·15”消费者权益日活动等重要时间节点，天宁区行政执法人员走进校园、社区和商业综合体等重点区域，围绕婚宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题，结合“公筷公勺”宣传、文明城市检查等工作，通过张贴《文明餐桌公约》《节俭养德光盘行动》主题海报、桌贴，鼓励商家利用显示屏、公众号等方式，宣传《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，引导社会公众转变消费理念，做到适量点餐、文明用餐、剩余打包，努力减少餐桌浪费，并利用辖区各类餐饮单位监管群、短视频等平台媒介扩大宣传覆盖面，线下、线上齐发力，营造出浓厚的反餐饮浪费社会氛围。

二是倡导自律，探索节约新方式。天宁区组织餐饮从业人员、食品安全管理人员开展了多期法律知识培训，向他们传授《中华人民共和国反食品浪费法》法律知识，同时要求餐饮企业在其经营场所醒目位置张贴反浪费警示标识、主动提示消费者适量点餐，积极推广“半份半价菜”模式。天宁区积极为餐饮企业出谋划策，与商家共同探索节约新方式，建议商家采取“主动打包”“小份适价”“光盘即可领取优惠券”等形式，吸引顾客进店品尝多样菜品并参与“光盘行动”，得到了商家和顾客的一致好评。

三是集中整治，突出执法强导向。天宁区根据上级统一部署开展制止餐饮浪费专项行动，加大执法检查频次和力度，将反餐饮浪费与食品安全日常监督检查同步开展，重点加强对学校食堂、中大型餐饮单位以及网络订餐平台的执法检查。针对未主动对消费者进行反食品浪费提醒、未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标语标识等情况，依托“天宁市场监管现场执法系统”实行“简案快办”执法模式，从严从速查处纠正诱导、误导消费者超量点餐等违法行为。专项行动开展近一个月来，累计进行制止餐饮浪费执法检查85次，指导企业自查自纠54家次，下达责令改正通知书2份。

制止餐饮浪费是一项长期工程，天宁区今后要加大宣传力度，使法治精神深入人心，让更多居民了解到国家制定反食品浪费法的重大意义，共同拒绝“舌尖上的浪费”。

（天宁区司法局 冒亚楠）