今年以来，泰州市遵循“四个最严”要求，加强食品安全法治宣传，加快推动食品安全治理体系和治理能力现代化建设，坚决守住食品安全底线。

一是打造食品安全宣传阵地，提升群防群治能力。打造 “红盾安全沙龙”宣教阵地，开展以法律法规宣贯和安全教育为主题的“线下+线上”沙龙活动。今年以来，参与食品安全相关主题沙龙活动的各类经营主体人员及市民代表共827人次，宣贯法律法规涉及《食品安全法》《消费者权益保护法》《食品安全国家标准——食品接触材料》系列执行标准及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关内容。

二是紧抓食品安全关键少数，推进主体责任落实。抓住食品经营单位“食品安全管理员”这支关键队伍，在完成登记注册的基础上，统一发放培训资料，分批组织考核查验，要求开展安全自查，充分发挥企业主观能动性，推进企业主体责任落实。

三是做实食品安全“守查保”，扼住风险隐患苗头。坚持把食品安全“守查保”专项行动落到实处，所有立案处罚的经营主体必须按“守查保”要求进行复查，所有被投诉举报主体必须按“守查保”要求先进行检查再处理投诉或举报，所有进口冷链食品经营使用单位必须按“守查保”要求与疫情防控一起检查，切实将风险防范在未然。

（泰州市法宣办 泰州市市场监管局）