为全面提升食品安全监管的法治化、专业化水平，筑牢全市食品安全防线，10月23日下午，仪征市举办了《江苏省食品安全条例》解读专题培训会。各园区（镇）及市质食药安委会成员单位分管负责人和相关工作人员参加培训。

本次培训特邀扬州大学食品科学与工程学院崔桂友担任主讲，他从立法必要性、立法过程、主要内容和重点规定等方面，对《条例》进行了全面系统的解读。崔教授指出，《条例》致力于构建科学合理的监管体系，严格规范食品生产经营行为，特别强化了对特殊食品、网络食品等重点领域的监管，进一步明确各方责任，增强法律刚性约束。他还围绕适用范围、食品安全主体责任属地管理责任和部门监管责任、社会共治、禁止生产经营的食品、集中用餐单位、连锁经营企业食品安全管理、食用农产品、跨境电商、小食杂店、农村集体聚餐、委托生产、特殊食品、食品添加剂使用等条款，进行了细致深入地讲解。

此次培训是落实《条例》宣贯要求的重要内容，有效增强了全市食品安全监管队伍的法治素养和依法行政能力。参训人员表示，将以此次学习为契机，持续加强业务学习，及时将法规运用到实际监管工作中，做到依法监管、精准施策，把食品安全各项工作落实落细。同时，积极履行普法宣传责任，引导食品行业主体增强守法意识，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。

接下来，仪征将采取一系列措施，持续营造学法用法的良好氛围，扎实推进《条例》的宣传贯彻工作，强化基层落实成效，不断巩固食品安全防线，全力提升食品安全治理能力。

（仪征市司法局 王靖）